Калининградец планирует начать производство сидра по региональной программе

31 июля 2019, 15:22

С 2013 года в Калининградской области для местных аграриев действуют субсидии на закладку и уход за многолетними плодово-ягодными насаждениями. Возможностью решил воспользоваться и фермер из Полесского района Роман Болсун. 

аграрии, яблоки, сидр

Первая яблоня была им посажена в 2014 году, однако уже сейчас его яблоневые сады простираются на 30 га, а ягодные на 8 га. Осенью 2019 года он планирует высадить еще 15 га ягодных плантаций, а через несколько лет из яблок начать производство сидра: 

— В 2019-м планируем собрать около 200 тонн яблок. А через пару лет, когда сады выйдут на максимальную урожайность, ежегодный сбор у нас составит уже 500 тонн. Сейчас организуем кооператив, планируем получить грант на открытие перерабатывающего производства. Из яблок думаем готовить сидр, ягоды замораживать с помощью технологии шоковой заморозки.

Источник: profibeer.ru

Также в разделе:

В Калининграде ресторанам не хватило еды и напитков для болельщиков...

Калининградские производители начали поставки яблочного сока в Евросоюз...

"Санфрут-Трейд" начал выпуск соков в FSC-сертифицированной упаковке...

21 сентября 2013 года бренду «Красавчик» исполнилось 10 лет...

Правительство Калининградской области планирует обеспечить заводы по производству соков местным сырьем...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: